我們很高興地宣布推出海崖標準精釀金酒(SEACLIFF STANDARD CRAFT GIN)。 然而,它卻成為熱海市生產的首款獲得ATAMI COLLECTION A-PLUS認證的酒精飲料。 ATAMI COLLECTION A-PLUS 精心挑選具有熱海獨特魅力的當地產品,並將其認證為「熱海品牌」。
■ 什麼是A-PLUS「熱海品牌」?
ATAMI COLLECTION A-PLUS 是經 Atami 認證的品牌,它將具有吸引力的、獨屬於 Atami 的本地產品認定為“Atami 品牌”,並在全國範圍內傳播相關信息。
評判將依據以下標準,大多數評審認為「有資格代表熱海」的產品將獲得認證。
- 融入熱海特色主題(自然、歷史、農產品、海鮮、文學人物、溫泉等)的產品將振興該地區並提升其形象。
- 口味評價
- 對產品的承諾和對理念的評估
- 具備許多消費者都能接受的品質
■ 關於得獎產品:SEACLIFF 標準精釀酒
SEACLIFF 標準精釀金酒是一款以傳統倫敦乾金酒為基酒,採用 21 種不同植物原料製成的精釀金酒,混合了來自熱海的橙子、來自伊豆的各種植物原料以及從當地水域採摘的海藻。
它風味精緻,充分展現了橙子的清新柑橘香氣,並帶有草本和花香,以及一絲淡淡的海藻鮮味。 無論是加冰塊、蘇打水還是調製雞尾酒,都非常美味。
■ 關於認證的信息
在 SEACLIFF,我們以「受大海滋養,回歸大海」為主題,在熱海釀造手工金酒。
我們相信,這項A-PLUS認證是對我們風味研發概念的認可。 SEACLIFF 將繼續追求卓越品質的杜松子酒,精心甄選原料,為每位品嚐者帶來令人難忘的精釀杜松子酒體驗。